Preskoči na sadržaj
Best Olive Oil
Izbornik

Ogledno izdanje. Svako ulje, medalja, laboratorijska vrijednost i cijena u ovom izdanju ilustrativni su. Ništa od toga nije stvaran rezultat natjecanja.

Kako ogledni skup radi
Studijsko pretakanje. Nije rangirano ulje.
UzorakRobusno

Kamen 2025

Maslina & Stone

83,2

Ogledna ocjena · od 100

Istra, Hrvatska · Oblica · Berba 2025 · Mjesto 1

Ogledna ocjena

od 100

Natjecanja
78,7
Laboratorij
93,8

Primijenjene težine: natjecanja 70 % · laboratorij 30 %.

Kako nastaje ova ocjena

Izmišljeni ogledni profil. Nije stvarna boca.

Zeleni badem, artičoka i dugi papreni završetak. Ogledni profil složen je kao referentni slučaj: najbolje u klasi na natjecanju s najvećom težinom, još dvije jake medalje i visok polifenolni nalaz.

Medalje u formuli

NatjecanjeGodinaMedaljaBodoviUračunato u prve tri
NYIOOC World Olive Oil CompetitionRobusno2026Najbolje u klasi100,00100 × 1,00 × 1,00Uračunato u prve tri
Mario Solinas Quality AwardIntenzivna zelena voćnost2026Zlato78,4080 × 0,98 × 1,00Uračunato u prve tri
EVOO World Ranking2025Zlato57,6080 × 0,90 × 0,80Ocjena komisije 88 · Pohranjeno, ne ulazi u inačicu 1.0.0Uračunato u prve tri

Laboratorijski nalaz

Ogledno mjerenje izmišljenog Oglednog laboratorija. Nije certifikat i nije osnova za tvrdnju na etiketi.

Ogledni laboratorij · Datum 12. veljače 2026.

Metoda. Ilustrativni nalaz. Nije certifikat. Polifenoli u ovom uzorku nisu vezani uz imenovanu HPLC metodu.

Polifenoli620 mg/kg

Podbod 94,0. Visoko za ulja o kojima se raspravlja. Samo po sebi i dalje nije zakonska zdravstvena tvrdnja.

Slobodna kiselost0,17 %

Podbod 96,9. Na ili ispod 0,20 %. Tipično za pažljivu, brzu preradu.

Peroksidni broj6,8 meq O₂/kg

Podbod 94,3. Na ili ispod 8 meq O₂/kg. Čita se kao svježe ulje.

K2321,62

Podbod 88,0. Na ili ispod 1,80. Primarna oksidacija izgleda ograničeno.

K2700,13

Podbod 90,0. Na ili ispod 0,15. Sekundarna oksidacija izgleda ograničeno.

Gdje kupiti

Ovi trgovci su izmišljeni. Ovo izdanje ne vodi na trgovinu. Cijena ne utječe na ocjenu. Euro po litri rabi ogledne tečajeve iz listopada 2026.

  • Uzorak podrum

    500 ml · Uzorak

    19,00 €38 € / L

  • North Market (uzorak)

    500 ml · Uzorak

    21,00 €42 € / L

Proizvođač

Maslina & Stone

Izmišljena istarska uljara, ogledno imanje za oblicu i istarsku bjelicu. Ne postoji i ne prodaje ulje.

Pitanja o ovoj ocjeni

Kako je ocijenjen Kamen 2025?

Ogledna ocjena 83,2 rabi inačicu bodovanja 1.0.0 za godinu rang-liste 2026. Bodovi nagrade su medalja × ugled × nedavnost, ocjena natjecanja je prosjek najviše tri, a laboratorij je 30 % konačne ocjene kad nalaz postoji. Retci iznad cijeli su račun.

Je li Kamen 2025 stvaran rezultat natjecanja?

Nije. Kamen 2025, njegove medalje, laboratorijske vrijednosti i cijene ogledni su zapisi načinjeni da pokažu stranicu. Nisu službeni rezultati nijednog natjecanja.

Određuju li polifenoli mjesto na ljestvici?

Oni su 40 % laboratorijske ocjene, a laboratorij je 30 % konačne ocjene kad nalaz postoji. Ulje s visokim polifenolima i tanjim nizom medalja ostaje iza jačeg niza medalja. Ako nalaza nema, polifenoli uopće ne ulaze.